ظاهر ژله پر زرق و برق و شفاف است. این یک نوع غذای سالم با کم کالری و فیبر بالا است. مواد تشکیل دهنده اساسی ب ژله آب، شکر، کاراگینان، اسید و غیره. کلوئید های اصلی عصاره جلبک دریایی کاراژیان هستند که به فیبر غذایی رقیق کننده آب مربوط می شوند.
پودینگ آگهی esert مربوط به کاستارد تخم مرغ است که از شکر و شیر ساخته شده است و با ژلاتین و یا نشاسته ذرت ضخیم است. آن نرمتر است پودینگ معمولا با یک قاشق یا آن را به نوعی شیرینی خام قرار داده است.
پودینگ های مختلفی وجود دارد: پودینگ تخم مرغ، پودینگ انبه، پودینگ شیرین، پودینگ شکلات و غیره.
