فعالیت ارزیابی ماهانه کارکنان که رقابتی منصفانه، عادلانه و آزاد است، به طور نزدیک با آموزش ترکیب شده است.
کیفیت اولین اصل ارزیابی است. داده های بازرسی کیفی هر دسته از مواد غذایی به یک پایه مهم برای اندازه گیری عملکرد کارکنان تبدیل می شود. شاخص های محصول مانند محتوای ترکیب، شاخص های میکروبی، ارزیابی حسی و غیره در محدوده تشخیص دقیق قرار دارند. آن دسته از کارمندانی که همواره خروجی باکیفیت را در فرآیند تولید حفظ می‌کنند، بدون شک مایه افتخار کارخانه هستند و نگرش سخت‌گیرانه و مهارت‌های نفیس آنها خط دفاعی محکمی برای کیفیت محصول ایجاد کرده است.
بهره وری نیز یکی از ابعاد مهم ارزیابی است. با فرض اطمینان از کیفیت، سرعت تولید و راندمان کاری کارکنان به دقت ارزیابی می شود. این کارخانه ضمن توجه به کارایی استفاده از منابع در فرآیند تولید، از روشی علمی برای محاسبه خروجی در واحد زمان هر کارمند استفاده می کند. با در نظر گرفتن خطوط تولید خودکار به عنوان مثال، مهارت عملیاتی کارکنان در تجهیزات، توانایی رسیدگی به خطا و توانایی درک ریتم تولید، همگی بر کارایی تولید تأثیر می‌گذارند. کارکنان با عملکرد عالی سطح بالایی از حرفه ای بودن خود را در این فرآیند نشان داده اند و سهم مثبتی در عملکرد کارآمد کارخانه داشته اند.
کار گروهی جایگاه ویژه ای در ارزیابی دارد. تولید مواد غذایی یک پروژه سیستماتیک است و هماهنگی نزدیک بین بخش های مختلف ضروری است. از بخش تدارکات برای اطمینان از تامین به موقع مواد اولیه و کیفیت قابل اعتماد، تا پردازش کارآمد بخش تولید، تا کنترل دقیق بخش بازرسی کیفیت و توزیع دقیق بخش لجستیک، هر پیوند نیازمند حمایت و همکاری متقابل است. بین کارمندان در ارزیابی، آن دسته از کارمندانی که در ارتباط و هماهنگی خوب هستند، فعالانه به همکاران کمک می کنند تا مشکلات را حل کنند و توسعه هماهنگ تیم را ارتقا می دهند، به درستی شناخته شده اند.
از طریق این فعالیت ماهانه آموزش مستمر و ارزیابی کارکنان، ما نه تنها حرفه ای بودن و انسجام تیمی کارکنان خود را افزایش می دهیم، بلکه مهمتر از آن، مواد غذایی با کیفیت بهتر، ایمن تر و قابل اعتمادتر را در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهیم. این ابتکار همچنین از نظر توسعه کارکنان و مدیریت کیفیت، الگوی خوبی برای کل صنعت غذایی است و من معتقدم که در مسیر توسعه آینده، کارخانه ما همچنان کیفیت را به عنوان بادبان و استعداد را به عنوان دست و پا زدن به یک دست و پا خواهد کرد. درخشان تر از آن