چگونه ژله را فریز کنیم
ژله منجمد یک راه عالی برای حفظ آن است ، زیرا مدت زیادی در یخچال نگهداری نمی شود. اگر ژله خانگی را تهیه کرده اید ، ایده خوبی است که قسمتی را که قصد فریز کردن دارید فوراً کنار بگذارید ، بنابراین نیازی به نگرانی در مورد جداسازی آن ندارید.
در اینجا مراحلی که باید برای یخ زدن ژله انجام دهید آمده است:
1. انتقال به یک ظرف
ژله خود را به یک ظرف مناسب و مناسب فریزر منتقل کنید. یک جعبه Tupperware عالی است. هنگام قرار دادن ژله در ظرف ، اطمینان حاصل کنید که فضای کافی برای هرگونه انبساط در فریزر باقی مانده است. حدود نیم اینچ باید فضای کافی داشته باشد.2. مهر و موم و برچسب
درب را به بالای ظرف خود چسبانده و محتویات آن را برچسب بزنید. تاریخ امروز و همچنین تاریخ استفاده از آن را بنویسید. به یاد داشته باشید ، ژله را می توان حدود شش ماه منجمد کرد.3. با دقت داخل فریزر قرار دهید
شما باید مطمئن شوید که ژله خود را روی یک سطح صاف در فریزر قرار دهید. اگر به صورت شیب دار تنظیم شود ، وقتی به یخ زدایی می آیید دچار آشفتگی ناگهانی می شوید! اگر ژله منجمد شما دارای لایه هایی باشد ، این مرحله بسیار مهم است.
