زغال اخته غنی از مواد مغذی است
نه تنها غنی از مواد مغذی معمولی هستند
آن ها همچنین سرشار از فلاونوئیدها و پلی ساکریدها هستند
به همین دلیل است که آن ها به عنوان «ملکه میوه ها» و «پادشاه توت ها» نیز شناخته می شوند.
مراحل ساخت ژله زغال اخته
آماده سازی مواد غذایی:
زغال اخته 50g ، آب 200ml
8گرم چیپس گیلتین، نیم آب لیمو
شکر گرانوله سفید 18G
1. آماده مواد تشکیل دهنده، زغال اخته کمی شسته
۲- تکه های گیلتین را در آب سرد نرم کنید
3. زغال اخته در قابلمه با آب، فشار در آب لیمو
۴- سپس شکر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید، اجاق القایی را روی حرارت کم قرار دهید تا رنگ آب زغال اخته تیره شود
5. آب زغال اخته گرم تیره و تار از یدکی زغال اخته
۶- برش های ژلاتین نرم شده را به آب زغال اخته اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
7. کاسه را با آب زغال اخته به آب یخ هم بزنید تا خنک شود
8. مقدار کمی از آب زغال اخته را در قالب ژله قرار دهید، آن را در یخچال قرار دهید تا جامد شود، کمی زغال اخته پخش کنید، آب میوه بریزید، فرایند فوق را 3 بار تکرار کنید، آن را در یخچال قرار دهید تا تنظیم شود
نوک
1، اگر شما می خواهید اجازه دهید زغال اخته معلق در بطری، شما نیاز به اجرا لایه پایین تر از راه حل ژله به مجموعه، و سپس اضافه کردن زغال اخته و سپس ریختن محلول ژله؛.
2 ، مقدار قند را می توان با توجه به وضعیت خود را برای انجام مقدار مناسب افزایش و یا کاهش ساخته شده است.
3، زغال اخته همچنین می تواند یک چوب دندان برای گره زدن یک سوراخ کوچک قبل از پخت و پز استفاده کنید، آسان تر به رنگ تیره تر؛.
4، در هنگام اسهال اوه غذا نخورید، چرا که برخی از مواد موجود در آب زغال اخته منجر به انعقاد پروتئین خواهد شد، بنابراین با شیر و دیگر محصولات لبنی غذا نخورید.
زغال اخته ارزش غذایی بسیار بالایی از خمیر میوه غنی از ویتامین ها، پروتئین ها و مواد معدنی و مواد مغذی دیگر، از جمله زغال اخته در منحصر به فرد است
زغال اخته سرشار از پروتئین، فیبر غذایی، چربی، ویتامین ها و سایر مواد مغذی است.
زغال اخته سرشار از پروتئین، فیبر غذایی، چربی، ویتامین ها و دیگر عناصر تغذیه ای است که بیشتر از سایر میوه ها است. زغال اخته همچنین حاوی کلسیم غنی، آهن، فسفر، پتاسیم، روی و دیگر مواد معدنی کمیاب است.
روی و سایر مواد معدنی کمیاب، وجود این کانی ها به طور قابل توجهی بیشتر از سایر میوه ها است. بنابراین زغال اخته میوه ای بسیار مغذی است.
اگر نمی خواهید خودتان این کار را انجام دهید می توانید ژله ما را امتحان کنید
عکس های ژله ای
میوه خورد ژله
تیک اتک میوه به شکل ژله
ژله
