با افزایش آگاهی از سلامت مصرف کنندگان و گسترش فرهنگ گیاهخواری به سرعت در سراسر جهان ، شرکت های غذایی بیشتر و بیشتر روی برچسب "گیاه {0} مبتنی بر" تمرکز می کنند. در صنعت آب نبات ، ژلاتین ، به عنوان یک حیوان مشترک- مشتق شده ، به تدریج به عنوان یک تنگنا اصلی که مانع صدور گواهینامه "وگان" و "برچسب تمیز" می شود ، دیده می شود. طبق گزارش روند 2025 Innova Market Innargets ، آب نبات های مبتنی بر گیاه 5 {5} بیش از 13 ٪ از محصولات جدید جهانی را به خود اختصاص می دهد ، از این میان ژلاتین-} آب نبات های نرم و سریع سریعترین رشد را دارند. به عنوان سازنده پیشرو در زمینه آب نبات در جهان ، Minicrush یک برنامه جایگزینی رایگان برای محصولات آب نبات نرم در نیمه اول سال 2025 به طور کامل ژلاتین راه اندازی کرده و تعدادی فرمول جدید را بر اساس ماتریس های آدامس گیاهان برای بازارهای اروپایی ، آمریکایی ، خاورمیانه و جنوب شرقی آسیا راه اندازی کرده است.
این بار ، فرمول آب نبات نرم Minicrush به روز شده است. سری اصلی از Plant- مبتنی بر پکتین (پکتین) ، عصاره های جلبک دریایی (مانند کاراژنان و آگار) و غیره برای جایگزینی ژلاتین سنتی استفاده می کند و این محصول را برای گیاهخواران و بازار حلال مناسب تر می کند. فرمول جدید حاوی هیچ ماده حیوانی نیست و نسبت آب میوه به فیبر رژیم غذایی را تقویت می کند. بافت محصول الاستیک تر ، بالا- مقاوم در برابر دما ، ذوب شدن آسان نیست و برای صادرات و انبارداری مناسب است.
علاوه بر این ، Minicrush همچنین سیستم رنگدانه و طعم طبیعی را به صورت موازی ارتقا داده و از بین بردن رنگهای مصنوعی مصنوعی و استفاده از منابع رنگی طبیعی مانند قرمز چغندر ، کاروتن و Spirulina Blue برای اطمینان از این که فرمول کلی از استاندارد برچسب تمیز برخوردار است.
به منظور سازگاری با مقررات کشورها و مناطق مختلف ، Minicrush به طور فعال در ضمن ارتقاء فرمول ، برای گواهینامه های مختلف و فرآیند استفاده می کند. در حال حاضر ، آب نبات نرم فرمول جدید دارای گواهینامه های ایمنی مواد غذایی حلال ، کوشر ، وگان ، ISO22000 و BRC است و می تواند به بازارهای کلیدی مانند اروپا ، امارات متحده عربی ، عربستان سعودی و اسرائیل بدون مانع صادر شود.
در بازار خاورمیانه ، به ویژه در عربستان سعودی ، آخرین مقررات در سال 2025 صریحاً لازم است که آب نبات های وارداتی نباید حاوی مواد خاص حیوانات مانند ژلاتین باشند. Minicrush در تکمیل بررسی فرمول و تنظیم برچسب همه دسته های آب نبات های نرم صدرنشین شد و به یکی از معدود کارخانه های تولید صادرات در چین تبدیل شد که به به روزرسانی نظارتی متصل شده است.
در مقایسه با آب نبات های نرم ژلاتین سنتی ، گیاه Minicrush-} مبتنی بر آب نبات های نرم و مبتنی بر آب نبات های نرم مزایای زیر را دارند:
حفظ و ترمیم عطر میوه ای قوی تر
q خاصیت ارتجاعی و غیر - چسبنده ، مناسب برای همه سنین
مناسب برای عادت های غذایی گیاهی ، حلال و یهودی
آب و هوای گرمسیری پایدارتر است ، مناسب برای E - تجارت و صلیب- حمل و نقل مرزی
از نظر طعم و مزه ، سری جدید عمدتاً پلاترهای میوه ای گرمسیری (انبه + آناناس) ، مجموعه های توت (زغال اخته + توت فرنگی) ، ترکیب آب شیرین و ترش (انگور + لیمو) را ترویج می کند ، و به طور مرتب نسخه محدود "گل طبیعی و طعم میوه" را برای پاسخگویی به نیازهای گروههای مصرف کننده نهایی-} به روز می کند.
Minicrush "گیاه {{0} مبتنی بر" را به عنوان یک جهت مهم برای نوآوری محصول و ارتقاء برند در پنج سال آینده می داند. انتظار می رود ژلاتین- جایگزین رایگان تمام فرمولهای آب نبات نرم صادر شده تا پایان سال 2025 را تکمیل کند. در همین زمان ، به توسعه فیوزهای مواد تشکیل دهنده چند منظوره مانند اضافه کردن فیبر پربیوتیک ، ویتامین C طبیعی و غیره ادامه خواهد داد تا یک دسته جدید از آب نبات های گیاهی که دارای مواد مغذی هستند و طعم دهنده هستند.
از نظر کانال های خارج از کشور ، Minicrush به طور فعال با سوپر مارکت های زنجیره ای و واردکنندگان در بازارهای عمده مانند آلمان ، کانادا و امارات متحده عربی برای ترویج برنامه لیست ویژه "Plant- مبتنی بر آب نبات های نرم" ارتباط برقرار می کند.
